UNE-EN ISO 27971-2024 PDF
Name in English:
STB UNE-EN ISO 27971-2024
Name in Russian:
СТБ UNE-EN ISO 27971-2024
Description in English:
Cereals and cereal products Common wheat (Triticum aestivum L.) Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology (ISO 27971:2023). Original standard UNE-EN ISO 27971-2024 in PDF full version. Additional info + preview on request
Description in Russian:
Зерновые и зерновые продукты. Обыкновенная пшеница (Triticum aestivum L.). Определение альвеографических свойств теста при постоянной влажности из товарной или экспериментальной муки и методика экспериментального помола (ISO 27971:2023). Оригинальный стандарт UNE-EN ISO 27971-2024 в PDF полная версия. Дополнительная инфо + превью по запросу
Document status:
Active
Format:
Electronic (PDF)
Page count:
66
Delivery time (for English version):
1 business day
Delivery time (for Russian version):
5 business days
SKU:
stune11586
More technical details are being prepared for this document.